MAITRE II
Accor Hotels
Santiago, Santiago, Chile
hace 1 día

Key tasks

As the Maître d'hôtel you are in charge of the organisation and the quality of services offered to the customer. You are in charge of : - Greeting and seating the customers : you help the customer choose their meal and wines and take their order.

  • Running and managing your team : work schedule, training new employees recruited together with the restaurant manager.
  • Preparation of the dining room, and maintaining an pleasant atmosphere. - Coordinating with the kitchen.
  • El Maitre II del Hotel, está a cargo de la organización y la calidad de los servicios ofrecidos al cliente. la persona está a cargo de : - Saludar y sentar a los clientes : ayuda al cliente a elegir sus comidas, vinos y a tomar su pedido.

  • Ejecución y gestión del equipo de Restaurant : horario de trabajo, formación de nuevos empleados contratados junto con el gerente del restaurante.
  • Preparación del comedor, y manteniendo un ambiente agradable. - Coordinación con la cocina.
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