Ayudante de cocina Quebrada blanca
Compass Group
Iquique, Tarapacá, Chile
hace 4 días
  • Descripción de la Empresa : Somos la empresa número 1 del mundo en prestación de servicios de alimentación y soporte. Contamos con presencia en más de 45 países y más de 76 años de experiencia.
  • Nuestros más de 550.000 colaboradores conforman un gran equipo, entusiasta, amante de la buena comida y apasionados por entregar un gran servicio y resultados.

  • Misión del cargo : Compass requiere contratar a Ayudante de cocina para trabajar en turno 10x10 en Quebrada blanca, faena minera ubicada en Iquique.
  • Descripción Funciones del Cargo : Su misión será realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas en la Mise en place , colaborando con las preparaciones, montaje y decoración de los productos culinarios, con énfasis en el mejoramiento continuo de su gestión y la satisfacción de las expectativas de sus clientes.
  • Deberá además atender a los usuarios del servicio de alimentación.FUNCIONES PRINCIPALES

  • Efectuar Montaje y Armado de preparaciones, incluye colaciones.
  • Apoyar Aseo e Higiene.
  • Reemplazar al Aspirante.
  • Efectuar preparación Mise en place.
  • Apoyar en operaciones preliminares y fundamentales de la cocina, manteniendo el orden de trabajo.
  • Mantener limpieza de su área de trabajo.
  • Realizar todos los procedimientos de higiene y sanitización según estándar de la empresa.
  • Realizar cocciones de alimentos según minuta, respetando y tomando temperaturas según estándar.
  • Requisitos : -Enseñanza media / Técnico en alimentación. -Conocimientos de Porcionamientos, higiene y manipulación de alimentos.
  • 5 años de experiencia en cocina
  • Condiciones Oferta :
  • Beneficios : - Renta de mercado- Bono de altura- Seguro de salud- Buses de acercamiento- Alimentación y residencia en faena
  • Descripción Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de AIRA - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
  • Para postular solo necesitas : 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu mail 3. Ingresar a AIRA y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por mail (a través de AIRA) para seguir a la etapa presencial.

    Reportar esta oferta
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Inscribirse
    Mi Correo Electrónico
    Al hacer clic en la opción "Continuar", doy mi consentimiento para que neuvoo procese mis datos de conformidad con lo establecido en su Política de privacidad . Puedo darme de baja o retirar mi autorización en cualquier momento.
    Continuar
    Formulario de postulación