Supervisor Locales De Comida - En Terreno.
Mandomedio
Santiago R. M., Santiago R. M., Chile
hace 2 días
source : Trabajos.com

Importante empresa del rubro de la Gastronomía requiere un Supervisor de Operaciones

  • Terreno con al menos 3 años de experiencia laboral.Entre sus principales funciones se encuentra : -Maximizar los ingresos, controlar y supervisar la operación de los locales, y la correcta ejecución de las actividades comerciales, operacionales y administrativas de éstos.
  • Controlar el cumplimiento del presupuesto de los locales (ventas, costos, remuneraciones y gastos), e implementar las acciones correctivas en caso de desviaciones.
  • Controlar y supervisar el cumplimiento de las metas operativas y comerciales mensuales de cada uno de los locales.-Controlar el cumplimiento de los índices de calidad definidos.
  • Generar y supervisar la ejecución de acciones correctivas en caso de desviaciones.-Implementar mejoras en los procesos y métodos de administración de los locales, con el objeto de generar eficiencias y maximizar la rentabilidad de los mismos.

  • Coordinar con RRHH los procesos de reclutamiento / selección y despidos de los locales, junto con las capacitaciones del personal de los locales, con el objetivo de maximizar el desempeño de los mismos.
  • Coordinar y controlar la implementación y correcta ejecución de las acciones de marketing definidas, y activar los cambios de precios en sus respectivos locales.
  • Velar por la imagen de la organización, productos o servicios que ofrezcamos, la cual debe mantenerse bajo los más estrictos controles y estándares.
  • Jornada Trabajo : Artículo 22 horario mall, 09 : 00 a 22 : 00 hrs (2 domingos libres al mes, 1 día libre a la semana)Lugar de Trabajo : Santiago. Requisitos :

  • Estudios : Técnico o Ingeniero del área de administración, hoería, o gastronómica.
  • Manejo de Excel, nivel intermedio.Salario : No especificado.
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