Maestro de Cocina/Reemplazo
Importante empresa del sector
La Serena, Coquimbo (CL), CL
hace 6 días

Empresa de Servicios requiere para la ciudad de La Serena un(a) reemplazo de Maestro(a) de Cocina con experiencia comprobable en alimentación colectiva.

Sus principales funciones es realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias de acuerdo a la minuta, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene, aseguramiento de la calidad y prevención de riesgos.

Disponibilidad para trabajar por turnos 6x1 rotativos, se ofrece bus de acercamiento y alimentación. Se trabaja con sistema de turno, con dos horarios de ingreso (06 : 00 horas a 14 : 00 horas y de 12 : 00 horas a 20 : 00 horas)

Requisitos :

  • Educación media completa.
  • Experiencia de al menos 2 años en cargos similares.
  • Deseable contar con estudios técnicos medios o superiores en alimentación colectiva, gastronomía o cocina.
  • Se sugiere residencia en la zona ya que se trata de un reemplazo de 2 meses y en sistema de turno 6x1.
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