Maestro de Cocina $550.000 Peñalolén
Confidencial
Santiago - Huechuraba, R.Metropolitana, Chile
hace 6 días
source : Mipleo

Importante compañía requiere contratar a un / a Maestro / a de Cocina para la comuna de Peñalolén. Sus principales funciones serán : - Administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems : a)Control y administración de materias primas.

b)Manejo de personal. c)Atención al cliente. d)Control de higiene y mantención de las instalaciones. e)Control de procesos de manipulación.

  • Recepción de mercadería, controlando la cantidad, calidad y productos que llegan solicitados. - Hacer proyección de minutas en conjunto con administrador de Casino.
  • Realizar diaria de degustación para panel de calidad. Requisitos : - Licencia de Enseñanza Media Completa - Experiencia comprobable como maestro / a de cocina mínimo un año seguido. -
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