Maestro(a) de Cocina para Casino de alimentación en Vitacura
Casino Express
Santiago - Vitacura, CL
hace 1 día

Importante compañía chilena de Servicios de Alimentación te está buscando!

Nos encontramos en búsqueda de los mejores Maestros de Cocina para desempeñarse en Casinos de alimentación ubicado en la comuna de Vitacura.

Sus principales funciones serán :

  • Gestionar la producción gastronómica del casino, preparar el mise a Place, producción y entrega de producto terminado para la línea de servicio, supervisando las diferentes áreas como repostería, área de frío, adelanto para el siguiente turno, en ocasiones atención de la línea de servicio entregado.
  • Mantener el casino abastecido de todas las materias primas necesarias para dar un servicio en óptimas condiciones, por lo cual debe mantener informado al jefe de operaciones de todas sus necesidades para que este cuente con las condiciones y realice las solicitudes pendientes para una pronta reacción de abastecimientos.
  • Turnos.

    De lunes a sábado de 8.00 a 17.00 hrs.

    Requisitos :

  • Debe tener experiencia mínimo 1 año en Casino de alimentación.
  • Orientación al Cliente
  • Conocimiento en protocolo de servicio
  • Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
  • Conocimiento de Cocina Tradicional y Cook & Chill
  • Idealmente que viva en la comuna de Vitacura o alrededores.
  • BENEFICIOS :

  • COLACIÓN OTORGADA POR LA COMPAÑÍA.
  • CAPACITACIONES CONSTANTES RECONOCIDAS POR SENCE.
  • CAJA DE COMPENSACIÓN.
  • CONVENIO DENTAL.
  • CONVENIOS CON FARMACIAS, COMPAÑÍA DE GAS, ENTRE OTROS.
  • No dudes en postular si cuentas con los requisitos, te esperamos!

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