Maestro de cocina
BNE
Metropolitana, Santiago
hace 3 días
source : BNE

DESCRIPCIÓN

Empresa de servicio de alimentación, requiere integrar a su equipo a Maestro de cocina para funcionarios, para que se desempeñe.

Funciones : - Cumplir y hacer cumplir las normas y reglamentos vigentes, a través de las actividades que se señalan.- Realizar operaciones culinarias de corte y otras requeridas para la ornamentación de los platos según tipo de régimen.

  • Colaborar en la elaboración de procedimientos de trabajo, instructivos, programas, considerando su conocimiento técnico.
  • Conocer el manejo de material, maquinarias y equipo, mantener el aseo diario de los mismos e informar sus desperfectos oportunamente.
  • Entre otros. Requisitos : Poseer un año de experiencia mínima en el área colectiva.Título técnico o profesional.Ser responsable.

    Experiencia liderando equipos. Horario : 6x1 Lunes a Viernes de 08 : 00 a 16 : 30

    Metropolitana, Santiago 28 / 06 / 2019 450.001 - 600.000 Jornada Completa

    Nivel educacional :

    Educación media completa Experiencia :

    Titulación :

  • Técnico en Gastronomía y Cocina
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