Ayudante de cocina - viña del mar
Importante empresa del sector
Viña del Mar, Valparaíso (CL), CL
hace 4 días

Empresa de servicios se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para área de alimentación en sus instalaciones de la quinta región.

  • Realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas en la Mise en place , colaborando con las preparaciones, montaje y decoración de los productos culinarios.
  • Apoyar actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad de la empresa.
  • Realizar cocciones de alimentos según la minuta, respetando las normas de calidad y temperaturas según estándar empresa.
  • Atender línea de autoservicio para efectuar el montaje y armado de preparaciones.
  • Apoyar labores de aseo e higiene según los estándares empresa para mantener la inocuidad de los alimento
  • Requisitos :

  • 6 meses de experiencia.
  • Enseñanza Media Completa con especialidad en alimentación colectiva

  • Estudios técnico nivel superior en alimentos o gastronomía
  • Personal al menos 3 meses de experiencia en el cargo.
  • Ofrecemos :

  • Alimentación entregada en lugar de trabajo.
  • Curso de inducción y capacitación.
  • Uniforme.
  • Desarrollo y aprendizaje continuo.
  • Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía. Nos declaramos una empresa abierta, diversa e inclusiva.

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